poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Testoteka: Mleko kokosowe Vitasia (Lidl)

Słowem wstępu... Dziś pierwszy post należący do cyklu Testoteka, czyli testowanie produktów marek własnych. Testoteka to cykl, w którym specjalnie dla Was będę testować produkty marek własnych różnych sklepów. Często słyszę od bliższych i dalszych znajomych, że boją się kupować dany produkt marki własnej, bo nie wiedzą czy jego jakość jest zadowalająca. Ja sprawdzę to dla Was:) Przy okazji chciałam poinformować, że sama wybieram i kupuję produkty, które zamierzam Wam pokazać. W ramach tego działu nie zamierzam współpracować z żadną firmą. Oceny będą subiektywne i nienaciągane ;)

Garść informacji technicznych:

Produkt: Mleko kokosowe
Marka: Vitasia
Sklep: Lidl
Opakowanie: Puszka z zawleczką ułatwiającą otwieranie. 
Pojemność: 400ml 
Cena: 5,99zł (4,44 zł podczas Tygodnia kuchni azjatyckiej)
Wyprodukowano w: Tajlandii dla Lidl (Niemcy)
Skład: płyn z orzecha kokosowego 82%, woda, stabilizator: sól sodowa karboksymetylo- celulozy; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa. 

 


 Zalety:

+ dobry skład (widziałam dużo gorsze składy mleka kokosowego bardziej znanych marek w wyższych cenach)
+ ładne, estetyczne opakowanie
+ wygodne opakowanie, dzięki zawleczce nie musimy sięgać po otwieracz do puszek
+ rewelacyjna cena
+ klasyczna pojemność bez udziwnień i manipulacji
+ dużo zastosowań kulinarnych

Wady:

- dostępność, produkt można kupić tylko podczas Tygodnia kuchni azjatyckiej (lub zaraz po jeśli nie wyczerpią się zapasy)
- angielskie napisy (tylko napis  "Coconut Milk", mi to nie przeszkadza, ale wielu ludzi ma problemy nawet z podstawami języka angielskiego


 Otwarta puszka mleka kokosowego prosto z lodówki.
Temperatura topnienia 20-23 st. C.

Oceny: (0-5)

Smak: 5
Opakowanie: 4 (odejmuję punkt za napisy angielskie)
Cena: 5 
Dostępność: 3,5 (wolałabym, żeby produkt był zawsze w sprzedaży)
Skład: 4,5   
Pojemność: 5

Ogółem: 27/30 

Zdecydowanie polecam!


Tego produktu użyłam w tych potrawach:

Lassi kokosowo- cytrynowe 
Koktajl kokosowo- ananasowy 
Zupa krem z dyni 
Pulpeciki z pomidorami w sosie kokosowo- limonkowym 
Łosoś w sosie kokosowo- pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim 

i kilku innych, które jeszcze nie doczekały się publikacji na blogu;)
  

14 komentarzy:

  1. Świetny pomysł! Czekam na kolejne wpisy z cyklu Testoteki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szalenie fajny pomysł! Lubię takie blogowe skarbnice produktów ze sklepów, wszystko można sprawdzić:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo dobry test produktu. Sam się do niego przekonałem jakiś czas temu i tez w zasadzie przez przypadek.
    Z tekstem poszedłbym o włos dalej - ludzie mają problemy z podstawami języka polskiego nierzadko, a co dopiero mówić o angielskim :)

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To już nie nam oceniać:) O języku angielskim napisałam, bo być może producent weźmie to pod uwagę:D

      Usuń
  4. Podoba mi się pomysł z testowaniem produktów :) Lubię czytać takie teksty.
    Co do tego mleczka, jest świetne, chociaż kiedy kupowałam mleko kokosowe po raz pierwszy w życiu i zobaczyłam, że z wierzchu jest twarde, myślałam, że to dlatego, że się przeterminowało... ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł, zawsze czegoś nowego można się dowiedzieć.
    Ocena produktu też jest bardziej wiarygodna, niż te wszystkie achy i ochy w postach sponsorowanych.

    OdpowiedzUsuń
  6. Mleko kokosowe to absolutna podstawa potraw kuchni tajskiej! Polecamy przede wszystkim do tajskiej zupy kokosowej:). Podrzucamy trochę kulinarnych inspiracji: http://pinterest.com/tajlandia/kuchnia-tajska-thai/

    OdpowiedzUsuń
  7. Mi to mleko zdecydowanie nie smakowało. Próbowałam już mleko kokosowe innych firm a to z Lidla było zdecydowanie najsłabsze. Po obiedzie z dodatkiem tego mleka pół wieczora miałam jak to się pięknie mówi 'dolegliwości układu pokarmowego'.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za ten komentarz. Każda opinia na temat produktów, które zamierzam przedstawiać w tym cyklu jest wartościowa:D Ja mam jednak bardzo pozytywne zapatrywanie na temat tego produktu.

      Usuń
    2. A i jeszcze pytanie! Czy jesteś pewny/a, że te dolegliwości wywołało to mleko? Może jakiś inny produkt? Może był po terminie, albo za długo stało otwarte w lodówce?

      Usuń
  8. Zgadza sie! mleko kokosowe z Lidla jest dobre, sam często go uzywam w swojej kuchni.
    Polecam przepisy kuchni azjatyckiej na:
    www.azjanatalerzu.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Moim zdaniem mleko kokosowe z Lidla ma sztuczny posmak. Byc moze jako dodatek do dan sprawdzi sie doskonale, natomiast bita smietana z tego mleka smakuje "plastikowo".

    OdpowiedzUsuń
  10. mleko kokosowe z puszki może być lepsze niż to z lidla, zawiera wówczas tylko trzy składniki: oprócz wody i kokosa jest jeszcze tylko guma guar.

    OdpowiedzUsuń
  11. Mleko i jego skład syfny ! Mleko kokosowe to mleko losowe / miąższ kokosowy
    Samemu można sobie zrobić i kazdy wie co je a nie chemia i konserwanty

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i dyskusji. Jeśli masz jakieś pytania- pisz śmiało. Wkrótce odpowiem. Będzie mi miło jeśli podpiszesz się swoim nickiem (w przypadku anonimów). Tymczasowo włączyłam weryfikację obrazkową z powodu dużej liczby spamu. Wkrótce ją zdejmę.