Kompot truskawkowo- borówkowy

Od jakiegoś czasu chodzę przeziębiona. W końcu przerodziło się to w anginę. Ale nie martwcie się już jest lepiej. Zeszły tydzień był okropny. Jak się okazuje nawet angina ropna ma swoje dobre strony (oczywiście poza wypoczywaniem w domciu). Jakie? Na przykład taki kompot. W zeszłym tygodniu każda kropla wody, która przechodziła przez moje gardło sprawiała mi ból. Ciepła herbatka rooibos była jednym z tolerowanych przeze mnie płynów. Ale ile można pić jej? Dlatego zaczęłam szukać czegoś innego. I co znalazłam? Zamrożone owoce! Oczywiście wiedziałam, że mam truskawki, ale o borówkach nawet bym nie pomyślała :) Po prostu przyniosła nam je babcia (która ma własną mini uprawę na działce), a Tomek wrzucił je do zamrażalnika. I dopiero po zakończeniu akcji Tylko ze spiżarni II udało mi się znaleźć te cuda. Więc co? Więc kompot.

Czego potrzeba? : (na 2 litry wody)

• 2 garści truskawek
• 2 garści borówek amerykańskich
• 4 łyżki cukru
• 4 łyżki soku z cytryny

I co dalej? :

Do wody wrzucamy owoce. Czekamy, aż się wszystko zagotuje po czym  zmniejszamy gaz. Kompot gotujemy na wolnym ogniu jakieś 10 minut. Po tym czasie doprawiamy cukrem i sokiem z cytryny.

Można podawać w każdej temperaturze.

Polub PrzepisoTekę na Facebook'u ;)