Koktajl z natki pietruszki

Jak już wiecie marnowaniu żywności mówię głośne: NIE! I staram się jak mogę, aby zużywać.W lodówce miałam prawie dwa pęczki natki pietruszki. Lubię ją kupować, bo jest to mój ulubiony zielony element wielu dań. I lubię ją jeść. Bo jest smaczna i zdrowa. Niestety mój Tomek jej nie lubi, więc ciągle mi ona zostaje. I czasami wmuszam w niego te zielone listki, a on mi odmawia niczym dziarski trzylatek. Chociaż znam pewnego trzy, a właściwie już czterolatek, który jest fanem wszelkiej zieleniny. Mimo to mam swoje sposoby na ukrywanie natki pietruszki w jego porcjach ;)

A pomysł na wykorzystanie natki pietruszki podpowiedziała mi Paula z JMD.

Myślę, że ten koktajl mógłby do nich należeć, ale niestety nie przekonam się, bo wypiłam obie porcje. Taki był pyszny. No i orzeźwiający.

Czego potrzeba? : (na 2 porcje)

• 2 pęczki natki pietruszki
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego
• sok z połowy cytryny
• 300 ml wody niegazowanej
• kilka kostek lodu

I co dalej? :

Natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą, osusz ją dokładnie (ja oczywiście o tym zapomniałam, więc nie udało się zblenderować natki dokładnie) i pozbaw ją łodyżek. Tak przygotowaną natkę zblenderuj z dodatkiem cukru i kostek lodu. Następnie dodaj sok z cytryny i wodę. Zamieszaj.

PrzepisoTeka na Facebook'u

Wymianki... już wkrótce!

+ Akcje: