Koktajl truskawkowy stracciatella

I ja zaczynam sezon truskawkowy. Bardzo mi zależało, aby rozpocząć go czymś klasycznym, prostym i smacznym. Najlepszym rozwiązaniem wydaje mi się być po prostu koktajl truskawkowy. Dodatek stracciatella nie był zamierzony, ani planowany. Po prostu taką maślankę miałam w lodówce. Czemu by nie spróbować. Niestety na zdjęciu nie widać czekoladowych cząstek. drugi truskawkowy przepis jest w trakcie przygotowań. Ale nie bójcie się. Nie zaleję Was morzem truskawkowych postów. Dodam tylko, że mam szczęście, gdyż truskawki dostarczają mi dziadkowie. Wyselekcjonowane i darmowe. Poza tym dziadek obiecał, że jutro wróci z wiadrem czereśni... Co by tu :)

Składniki:

• 400 g truskawek
• 500 ml maślanki stracciatella
• szczypta brązowego cukru
• łyżeczka soku z cytryny

I co dalej?:

Owoce odszypułkujemy, myjemy i osuszamy. Truskawki blenderujemy, aż powstanie jednolita masa. Dodajemy resztę składników. Mieszamy razem dokładnie.

+ Akcje:






PrzepisoTeka na Facebook'u