poniedziałek, 17 października 2011

Sałatka z owocami morza

Ja i moja mama bardzo lubimy owoce morza. Nawet mój Tomek jest w stanie to zjeść (a to już dużo). Zdaję sobie jednak sprawę, że takie przysmaki nie każdemu smakują. Nie rozumiem tylko jednej rzeczy. Weźmy pod lupę takie krewetki. Znam ludzi, którzy tego nie zjedzą, "bo to są robaki". To nic, że nigdy w życiu ich nie spróbowali. Ale cóż ... Nie wiedzą co tracą ;) Ten przepis pochodzi z odwrotu opakowania mieszanki owoców morza firmy F. Nie polecam go każdemu! Jeśli lubisz każdy z tych składników oddzielnie, to jest to coś dla Ciebie! Szkoda tylko, że cena tych smakołyków jest tak duża...




































Czego potrzebujemy? : (porcja dla 2-3 osób)

  • 250 g mieszanki owoców morza składającej się z krewetek, kalmarów i omułek (użyłam z firmy na lit. F)
  • 1,5 łyżki stołowej oliwek (oryginalnie czarne, ale miałam w domu tylko zielone)
  • 1 łyżka stołowa kaparów
  • mała cebula
  • garść poszatkowanej natki pietruszki
  • oliwa
  • sól i pieprz



































 I co teraz? :

Oliwki kroimy na plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na oliwie podsmażamy oliwki, kapary, mieszankę owoców morza i cebulę. Kiedy woda wypruje zdejmujemy wszystko z ognia i wystudzamy. Na koniec wszystko posypujemy natką pietruszki i doprawiamy solą oraz pieprzem. Ja podałam z podgrzanym w piekarniku chlebkiem pita.




3 komentarze:

  1. Taka sałatka z owocami morza i krewetkami jest jak najbardziej dla mnie! Pycha!
    Dziękuję za udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piszesz "Nie polecam go każdemu!" O co chodzi?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przecież napisałam:) Polecam tym, którzy lubią owoce morza. Jeśli ktoś nie lubi to nie polecam sałatki^^.

      Usuń

Zapraszam do komentowania i dyskusji. Jeśli masz jakieś pytania- pisz śmiało. Wkrótce odpowiem. Będzie mi miło jeśli podpiszesz się swoim nickiem (w przypadku anonimów). Tymczasowo włączyłam weryfikację obrazkową z powodu dużej liczby spamu. Wkrótce ją zdejmę.