Sałatka z owocami morza

Ja i moja mama bardzo lubimy owoce morza. Nawet mój Tomek jest w stanie to zjeść (a to już dużo). Zdaję sobie jednak sprawę, że takie przysmaki nie każdemu smakują. Nie rozumiem tylko jednej rzeczy. Weźmy pod lupę takie krewetki. Znam ludzi, którzy tego nie zjedzą, "bo to są robaki". To nic, że nigdy w życiu ich nie spróbowali. Ale cóż ... Nie wiedzą co tracą ;) Ten przepis pochodzi z odwrotu opakowania mieszanki owoców morza firmy F. Nie polecam go każdemu! Jeśli lubisz każdy z tych składników oddzielnie, to jest to coś dla Ciebie! Szkoda tylko, że cena tych smakołyków jest tak duża...

Czego potrzebujemy? : (porcja dla 2-3 osób)

• 
  
• 250 g mieszanki owoców morza składającej się z krewetek, kalmarów i omułek (użyłam z firmy na lit. F)
• 1,5 łyżki stołowej oliwek (oryginalnie czarne, ale miałam w domu tylko zielone)
• 1 łyżka stołowa kaparów
• mała cebula
• garść poszatkowanej natki pietruszki
• oliwa
• sól i pieprz

 I co teraz? :

Oliwki kroimy na plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na oliwie podsmażamy oliwki, kapary, mieszankę owoców morza i cebulę. Kiedy woda wypruje zdejmujemy wszystko z ognia i wystudzamy. Na koniec wszystko posypujemy natką pietruszki i doprawiamy solą oraz pieprzem. Ja podałam z podgrzanym w piekarniku chlebkiem pita.

PrzepisoTeka na Facebook'u