...Ale jeśli lubisz smak wędzonego drobiu, to uwierz mi, że smak tej sałatki zrekompensuje Ci słabe zdjęcia.
Właściwie to czasem mam wrażenie, że to moja mama powinna prowadzić bloga kulinarnego. Nie ja. Jej pomysły są fantastyczne. Dlatego tak bardzo lubię przygotowywać z nią różne przyjęcia. Ta sałatka również jest jej pomysłem. Chociaż nie do końca. Pomagałam jej wybierać składniki. No i wykonanie jest moje.
Czego potrzeba? : (na 4 porcje)
- 250 g wędzonego filetu z piersi indyka
- ok. 250-300 g makaronu ryżowego
- puszka kukurydzy
- 7-8 małych ogórków kiszonych
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
I co dalej? :
Gotujemy makaron wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem łyżki soli. Następnie dodajemy do sałatki. Wędzony filet kroimy na drobną kostkę (nie wykorzystujemy skóry). Dodajemy kukurydzę oraz pokrojone w kosteczkę ogórki. Wszystko mieszamy z solą, pieprzem i majonezem.
Inne: Początkowo zamiast wędzonego filetu z piersi używałam wędzonego udka. Jednak polecam używać filetu z piersi. Jest po prostu łatwiej kroić mięso. Jest to także lepsze rozwiązanie dla tych, którzy nie lubią marnować jedzenia. Z udek trudniej jest oddzielić mięso, przez co więcej ląduje w koszu. Możesz także użyć wędzonego mięsa kurczaka
Spróbuj koniecznie! To świetna alternatywa dla szybkiego obiadu czy kolacji!
Podoba mi się ta sałatka, lubie wędzony drób a i pozostałe składniki mi pasują :)
OdpowiedzUsuńWędzony drób jest świetnym dodatkiem do sałatek;) Podoba mi się Twoja propozycja sałatkowa
OdpowiedzUsuńBardzo sympatyczna propozycja, niekoniecznie na impreze - do pudelka z lunchem tez sie nada!
OdpowiedzUsuńŁadnie wygląda :)
OdpowiedzUsuńMaggie pewnie, ze do pudełka z lunchem też. Dzisiaj takie pudełko wzięłam.
OdpowiedzUsuń