niedziela, 16 grudnia 2012

Krem czekoladowo- bananowy

Jeśli jesteś na diecie i/lub unikasz słodkości opuść tą stronę jak najszybciej! Jeśli jednak chętnie skusiłbyś się na coś nieprzyzwoicie smacznego zapraszam Cię dalej... Czasem mam ochotę na coś czekoladowego. I coś bananowego. A jak wiadomo połączenie czekolady i bananów jest nieziemskie. Przepis mam stąd. Oderwij się na chwile od przedświątecznych obowiązków i daj się ponieść czekoladowo- bananowej chwili.  Mam już pomysł na kolejne kombinacje smakowe:D

Kochani czy wiecie, że PrzepisoTeka obchodzi jutro swoje drugie urodziny? 













































Krem czekoladowo- bananowy



Składniki: 4 porcje

  • 400 ml śmietanki kremówki 30%
  • 200 g gorzkiej czekolady (64% kakao)
  • 4 banany
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  •  do ozdoby: kostka czekolady, plastry banana










































I co dalej? :

Śmietanę wlej do rondelka i postaw na średnim ogniu. Dodaj cukier puder. Mieszaj dość często i doprowadź do wrzenia. Po tym czasie rondelek zdejmij z ognia i dodaj połamane kawałki czekolady.  Banany obierz ze skóry i pokrój na mniejsze części. Zblenderuj je, aż powstanie jednolita masa. Kiedy czekolada się rozpuści wymieszaj dokładnie zawartość rondelka. Następnie dodaj do masy czekoladowej bananowy mus. Wymieszaj wszystko dokładnie i przelej do naczyń, w których chcesz zaserwować deser. Odstaw go do lodówki na jakieś 1,5 godziny. Przed podaniem ozdób kawałkiem czekolady i plastrami bananów.












































Dlaczego na PrzepisoTece nie znajdziesz za wiele przepisów świątecznych?


Mam to szczęście, że Święta i Wigilię mogę spędzić w gronie najbliższych zwykle u obu moich Dziadków, przyszłych Teściów oraz Dziadków Tomka. Jak widzicie mam kogo odwiedzać w Święta. Na szczęście wszyscy mieszkają dość blisko siebie. Nie mam po co przygotowywać Świąt sama. Oczywiście zawsze przywożę coś ze sobą (np. likiery i nalewki). Z racji mojej przeprowadzki do innego miasta planuję przyjechać na Święta wcześniej. Razem z Mamą i Babcią będziemy przygotowywać różne przysmaki razem. Nie obiecuję, że uda mi się wszystko uwiecznić na zdjęciach.


8 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie gorące czekoladki:)często kupuję zapas czekolady w lidlu,do napoju mlecznego na gorąco jest jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tylko, że to nie jest deser na gorąco:D

      Usuń
  2. O mamciu... Muszę wypróbować jak najszybciej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też uwielbiam połączenie smakowe czekolady i bananów. Deser pychoooota.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda pysznie... Rodzinnych,spokojnych i smacznych Świąt :-) :-)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania i dyskusji. Jeśli masz jakieś pytania- pisz śmiało. Wkrótce odpowiem. Będzie mi miło jeśli podpiszesz się swoim nickiem (w przypadku anonimów). Tymczasowo włączyłam weryfikację obrazkową z powodu dużej liczby spamu. Wkrótce ją zdejmę.